Elementy 0

Smoothie z papai: smak Azji

Znasz ją na pewno: soczysta, lekko słodka, z delikatną kwaskową nutą, o pięknym, pomarańczowym kolorze. Papaja jest symbolem egzotycznych rozkoszy podniebienia, ale też zdrowia i witalności – no i jest bardzo #instafriendly ;)! My w Orientana kochamy ją też za jej niesamowite właściwości pielęgnacyjne, dzięki którym stanowi niezastąpiony składnik aktywny kosmetyków. Dba o skórę również od wewnątrz!

I choć za chwilę opowiem o (pysznych!) zaletach papai stosowanej w kuchni, zacznę od krótkiego przypomnienia, jakie cuda czyni nakładana na skórę. Przede wszystkim zawiera witaminy młodości C i E. Witamina C rozjaśnia, napina i ujędrnia skórę, dodając jej blasku, a E koi ją, nawilża i regeneruje. Papaja ma też w składzie bardzo potrzebny kobietom kwas foliowy, a także cynk, potas i magnez, czyli minerały konieczne dla urody włosów, skóry i paznokci, oraz silne antyoksydanty: luteinę, likopen i argininę. Najbardziej znana jest jednak z zawartości papainy, naturalnego enzymu złuszczającego, który rozjaśnia przebarwienia i powoduje, że skóra nie wytwarza nadmiernych ilości melaniny. Właśnie ze względu na tę niezwykłą właściwość papaja znalazła się w składzie naszego peelingu oraz żelu do mycia twarzy, a także rozjaśniającej esencji na noc. Kosmetyki te wzbogacone zostały też o inne cenne składniki, ale papaja zadziała także solo, jako składnik łatwej maseczki przygotowanej w domu: wystarczy rozgnieść ją widelcem, wymieszać z odrobiną jogurtu lub twarożku, miodu albo płatków owsianych i nałożyć na skórę na kilka-kilkanaście minut. Teraz papaję można kupić w Polsce w marketach w wersji bio – polecam. Sprawdźcie!

Troska o nasze klientki, które często mają skórę wrażliwą spowodowała, że celem jednej z moich podróży do Azji było sprawdzenie, w jakich warunkach uprawia się papaję stanowiącą surowiec wykorzystywany w kosmetykach Orientana. Dobra wiadomość – byłam bardzo zadowolona :). Zachwyciło mnie też bogactwo sposobów, na jakie można wykorzystywać ją w kuchni. Rolnicy, których odwiedzałam, częstowali mnie papają podawaną w dziesiątkach wersji: od popularnej także u nas sałatki z papają, przez zupy na ciepło i na zimno, ryby i owoce morza marynowane w papai, naleśniki z papają, aż po “papajowe” desery, lody i sorbety. Prawdziwy zawrót głowy!

Po powrocie do Polski od razu zrobiłam dwie rzeczy. Po pierwsze, dałam w Orientana zielone światło w kwestii wykorzystywania papai w naszych kosmetykach – małym firmom rolniczym nie miałam nic do zarzucenia! A po drugie… zaczęłam szukać łatwych do przygotowania przepisów z papają, bo bardzo za nią tęskniłam. Nie mam czasu na gotowanie skomplikowanych dań (ani na szukanie w sklepach ich trudno dostępnych składników), więc postawiłam na koktajle, które robi się błyskawicznie – i które można zabrać ze sobą do pracy. Szukałam, testowałam i w końcu znalazłam! Przepis na smoothie z papai z niezawodnej Kwestii Smaku idealnie oddaje moje kulinarne wspomnienia z Azji. To jakby w kilka minut przenieść się na egzotyczną plantację. Spróbuj koniecznie!

Do zrobienia smoothie potrzebujesz połowy papai, jednego banana, szklanki mleka roślinnego (najlepiej migdałowo-ryżowego, ale świetnie wychodzi też z sojowym) oraz szklanki wody kokosowej. Według przepisu smoothie dosładza się łyżką syropu klonowego, ale ja uwielbiam je także z miodem. Przygotowanie koktajlu jest banalne: dzielę papaję na pół, obieram ze skórki, usuwam nasiona, kroję na niewielkie kawałki, wrzucam do blendera razem z resztą składników i miksuję chwilę, aż całość uzyska konsystencję musu. A czasami… przygotowuję od razu drugą porcję, bo ciężko mi poprzestać na jednej.

Zobaczysz, że się zakochasz! I możesz sobie na to pozwolić, bo papaja ma w 100 g tylko 44 kcal (połowę mniej niż banan!), a dzięki zawartości węglowodanów syci i dodaje energii naprawdę na długo – zwłaszcza jedzona razem z mlekiem roślinnym. Do tego przyspiesza metabolizm, ma dużo błonnika, wzmacnia kości i wzrok… No i zawiera karoten, który poprawia koloryt cery!

Link:

https://www.kwestiasmaku.com/przepis/smoothie-z-papai

Anna Wasilewska
To właśnie Ona stoi za marką Orientana! Stworzyła unikalny koncept kosmetyków naturalnych, który udoskonala wraz z każdym kolejnym nowym produktem! Podróżuje po Azji poszukując wyjątkowych roślin, akceptuje receptury, kreuje nowości, produkuje, negocjuje, nadzoruje…uff! I wciąż jest pełna energii i zapału, by Orientana rosła w siłę!

dowiedz się więcej

Gomasio – sól z Japonii bliska ajurwedzie

Gomasio – sól z Japonii bliska ajurwedzie

W kuchni, tak jak w życiu, inspiruje mnie Azja - to pewnie już zauważyliście :). Najbliższe są mi receptury ajurwedy, ale z ciekawością przyglądam się także chińskiej kuchni pięciu przemian oraz pochodzącym z Japonii przepisom makrobiotycznym. To zadziwiające, jak...

czytaj dalej
Mango lassi: złoto Indii

Mango lassi: złoto Indii

Mango lassi, słynny indyjski koktajl, to jeden z najważniejszych towarów eksportowych Indii. Na świecie zrobił karierę porównywalną chyba tylko z popularnością filmów Bollywood, jogi i chicken tikka masala! Nic dziwnego - to przepyszny, zdrowy napój, który równie...

czytaj dalej
Weekendowe śniadanie? Matcha, szach i mat!

Weekendowe śniadanie? Matcha, szach i mat!

Uwielbiam leniwe, niespieszne, długie weekendowe śniadania. W towarzystwie domowników lub przyjaciół-rannych ptaszków, czasem jeszcze w piżamie, a zawsze z dużym dzbankiem kawy lub naparu z ulubionych ziół. I często na słodko, bo w końcu kiedy, jeśli nie w weekend,...

czytaj dalej
CZYM SĄ MANTRY KOSMETYCZNE?

CZYM SĄ MANTRY KOSMETYCZNE?

Jesteśmy marką mocno zakorzenioną w Azji. W Orientana czerpiemy z orientu to, co najlepsze, jak mądrość medycyny naturalnej, która jest obecna w naszych recepturach głównie za sprawą azjatyckich składników roślinnych. Inspirujemy się kompletną pielęgnacją, typową dla...

czytaj dalej
GLINKA KOSMETYCZNA NIE TYLKO DO OCZYSZCZANIA CERY

GLINKA KOSMETYCZNA NIE TYLKO DO OCZYSZCZANIA CERY

Oczyszczanie maskami z glinki staje się coraz bardziej popularne, co bardzo nas cieszy bo mają wspaniałe działanie i są w pełni naturalne! W naszej ofercie znajdziesz maseczki glinkowe, które nie tylko doskonale oczyszczają ale także mają działanie pielęgnacyjne. Są...

czytaj dalej
Złote mleko – legenda z Indii

Złote mleko – legenda z Indii

W Indiach zna je każda mama, bo wszystkie podają je dzieciom, kiedy niedomagają… właściwie z dowolnego powodu. W Europie też jest coraz bardziej popularne, a w chłodne miesiące robi prawdziwą furorę, bo wzmacnia odporność, rozgrzewa, leczy drobne infekcje - no i jest...

czytaj dalej
EGZOTYCZNE ŚWIĘTA, CZYLI INDYJSKIE KULKI MOCY

EGZOTYCZNE ŚWIĘTA, CZYLI INDYJSKIE KULKI MOCY

Święta idą! Uwielbiam je i prywatnie sobie wydłużam, przygotowując się do nich już od pierwszego grudnia. Bo pierniki i pierniczki, gorąca czekolada i herbaty z egzotycznymi przyprawami rozgrzewają w zimowe wieczory nie tylko ciało, ale i duszę! Podobnie jak równie...

czytaj dalej
CZEGO SIĘ NAPIJESZ ? JESIENNE TRIO Z AZJI

CZEGO SIĘ NAPIJESZ ? JESIENNE TRIO Z AZJI

Lato jest już tylko wspomnieniem. Zrobiło się chłodno, wróciliśmy do zwykłego, napiętego grafiku zajęć… i, stając na wadze, dochodzimy do wniosku, że czas zapłacić za żywieniowe wakacyjne grzeszki ;). Niestety, wraz z latem nie odeszło zagrożenie związane z...

czytaj dalej
BOTANICZNE SKŁADNIKI SZAMPONÓW

BOTANICZNE SKŁADNIKI SZAMPONÓW

JAK W SPOSÓB NATURALNY I CAŁKOWICIE BEZPIECZNY ZADBAĆ O KONDYCJĘ WŁOSÓW Czy zastanawiałaś się, kiedykolwiek nad tym, jak ważny jest odpowiedni i w pełni naturalny skład szamponów, które wybierasz do pielęgnacji skóry głowy i włosów? Świadomość tego, jakie składniki...

czytaj dalej
JAK DBAĆ O SKÓRĘ Z PRZEBARWIENIAMI

JAK DBAĆ O SKÓRĘ Z PRZEBARWIENIAMI

Latem skóra jest narażona na działanie zbyt wysokich temperatur. Przegrzania słoneczne, a nawet przesuszenie czy podrażnienia spowodowane zbyt długim opalaniem, czy stosowaniem kosmetyków nieprawidłowo dobranych do typu skóry. To wszystko sprawia, że nasza skóra ulega...

czytaj dalej
MOJA METODA NA MEDYTACJĘ

MOJA METODA NA MEDYTACJĘ

Jest zdrowa dla umysłu, zwalcza stres, pomaga się wyciszyć, poprawia koncentrację, zwiększa zadowolenie z życia… O medytacji napisano i powiedziano tak dużo, że jej zalety znasz na pamięć. Tymczasem wciąż wydaje ci się, że jest ponad twoje siły i choć chciałabyś się...

czytaj dalej
AKCJA LATO – JAK PRZYGOTOWAĆ SKÓRĘ NA LATO?

AKCJA LATO – JAK PRZYGOTOWAĆ SKÓRĘ NA LATO?

Czy wiesz, jak przygotować swoją skórę na lato? Jak skutecznie zapewnić swojej skórze właściwą ochronę przed promieniowaniem słonecznym i przygotować ją do wysokich temperatur? Pomogą Ci w tym nie tylko kosmetyki naturalne, ale również domowe peelingi, które możesz...

czytaj dalej
Koszyk
Brak produktów w koszyku!
Kontynuuj zakypy
0
instagram Pinterest Facebook YouTube